Una alimentación adecuada durante los 2 primeros años de vida es esencial debido a su impacto sobre la salud a largo plazo, por esa razón es necesario optimizar la nutrición y adaptarla a las necesidades específicas de este grupo de edad.
Descarga el estudio completo y conoce las opiniones y recomendaciones de los pediatras españoles sobre las nuevas tendencias y aspectos clínicamente relevantes en nutrición en niños menores de 2 años.
Los primeros dos años de vida son críticos para el crecimiento y desarrollo del lactante y para su salud a largo plazo. Una correcta nutrición en este período de tiempo tiene un impacto crucial en aspectos como el desarrollo cognitivo, desarrollo de enfermedad crónicas como la hipertensión y la diabetes, y sobre la tendencia a un mayor sobrepeso y obesidad. En este contexto los pediatras juegan un papel fundamental en informar y guiar sobre la importancia de los hábitos alimenticios en la infancia temprana.
El proyecto ACTA (Alimentación, Controversias, Tendencias y Actitudes en Pediatría) se llevó a cabo con el fin de recoger la opinión de pediatras españoles de Atención Primaria sobre aspectos clínicos relevantes en la nutrición de los niños durante los 2 primeros años de vida. Los pediatras encuestados indicaron su opinión sobre la alimentación en niños menores de 2 años en cuestiones referentes a la lactancia (leche materna y prevención de alergias alimentarias, preparación de fórmulas infantiles, bebidas vegatales y sus riesgos para el lactante) y la alimentación complementaria (baby-lead weaning (BLW) vs. diversificación tradicional, contenido de proteínas, sal y azúcar en la dieta); y el impacto nutricional de dietas vegetarianas y de alimentos ecológicos en la alimentación del niño.
Las principales conclusiones del estudio fueron que los pediatras consideran que:
- Existe una baja evidencia sobre los beneficios del retraso en la incorporación de alimentos alergénicos en la dieta del lactante
- Se debe informar a los padres sobre los riesgos de asfixia e insuficiencia nutricional asociados con el método BLW de alimentación complementaria
- No existe superioridad nutricional de los alimentos ecológicos sobre los tradicionales y en general existen limitaciones nutricionales de las dietas vegetarianas para los lactantes y niños de corta edad.
Además, la mayor parte de los encuestados confirmaron seguir las recomendaciones de las sociedades pediátricas y nutricionales sobre el consumo apropiado de lácteos, sal, azúcar y su opinión sobre el riesgo nutricional que representan las bebidas vegetales en los niños de corta edad.
Revista de la publicación:
- Nutrients. 2024 Jul 5;16(13):2146. doi: 10.3390/nu16132146.
Autores de la publicación científica:
- Ana Martín-Adrados
- Amalio Fernández-Leal
- Jorge Martínez-Pérez
- Jesús Delgado-Ojeda
- Alicia Santamaría-Orleans